鳳眼果的吃法和做法（鳳眼果的吃法）
發(fā)布日期：2024-04-21 01:00:42
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，鳳眼果的吃法和做法，鳳眼果的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、鳳眼果煮糖水（1）拿...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，鳳眼果的吃法和做法，鳳眼果的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、鳳眼果煮糖水
（1）拿出一朵銀耳將其泡在溫水中，等將它泡開后，將其撕成一小朵一小朵的，之后將準(zhǔn)備好的鳳眼果種子剝出來，用水洗干凈。
（2）將鳳眼果和銀耳都放入鍋中，再加入適量的水，開大火，將水煮開，之后轉(zhuǎn)小火進行熬制，當(dāng)鍋中的銀耳被煮出膠，有點粘稠時，就可以將白糖、枸杞或是紅棗、桂圓放入其中，攪拌均勻后，就可以關(guān)火了，之后可以等其稍微冷卻了再吃。
2、鳳眼果燜雞的做法
（1）將買來的雞進行清洗，之后用刀把它剁成塊狀，然后加入各種調(diào)味料進行腌制，時間約為15分鐘，調(diào)味料可以用醬油、蠔油、白酒、白糖、淀粉等。
（2）之后開火熱鍋，然后倒油，油熱后放入之前切好的蔥、姜、蒜，將其炒至金黃色就可以了。
（3）然后倒入剁好的雞塊，開大火，將雞塊抄到顏色變成金黃色時就可以加入鳳眼果了，之后再進行翻炒一會，然后放入2碗水，水燒開后，轉(zhuǎn)中火再煮20分鐘，這道菜就可以出鍋了。
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