鮮蝦香菇餃子餡的做法（蝦和香菇怎么做餡）
發(fā)布日期：2024-04-28 10:00:54
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鮮蝦香菇餃子餡的做法，蝦和香菇怎么做餡很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、蝦仁 10只、...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鮮蝦香菇餃子餡的做法，蝦和香菇怎么做餡很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、蝦仁 10只、豬肉餡 100克、香菇16個(gè)、木耳20克、青椒 1個(gè)、生姜適量、大蔥適量、黃豆醬油適量、香油適量、花生油適量、蠔油適量、精鹽適量。
2、蝦仁豬肉剁碎后加入蠔油醬油腌制備用。
3、然后將準(zhǔn)備好的木耳放入溫水泡發(fā)，之后洗干凈。
4、溫水泡發(fā)小香菇后洗凈，喜歡餃子汁水豐富就不要倒香菇水，上層清水可以用在調(diào)餡中。
5、木耳香菇青椒剁碎后混勻，放一旁備用。
6、取出豬肉餡，加入香菇木耳青椒碎，再加入蔥姜末，加入香油，花生油和鹽調(diào)味，攪拌均勻。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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