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果蔬消毒機是一種通過將臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧引入水中并浸泡水果和蔬菜來去除水果和蔬菜上的農(nóng)藥殘留的機器。果蔬消毒機對人體有毒副作用嗎？果蔬消毒機真的有用嗎？讓我們跟隨邊肖一探究竟。

1.果蔬消毒機真的有用嗎？

1.果蔬排毒機主要依靠臭氧工作，可以降解蔬菜中的農(nóng)藥殘留，但也會造成營養(yǎng)流失，破壞果蔬的風(fēng)味。臭氧是一種非常不穩(wěn)定的氣體，分子式為O3，在常溫常壓下可分解為一個氧分子O2和一個單原子氧O。不要小看這個單原子氧。這個氧原子具有非常強的氧化能力，可以用單力來形容。臭氧降解蔬菜農(nóng)藥殘留的過程主要依靠這種強氧化能力切斷農(nóng)藥分子的強極性鍵，然后生成小分子成分，逐漸降解成更小的分子，揮發(fā)或溶解于水中。

果蔬消毒機有用嗎？

2.對于果蔬表面殘留的農(nóng)藥，果蔬消毒機確實可以去除部分農(nóng)藥。但面對浸在果蔬中的深層殘留問題，果蔬消毒機并不能像去除其表面殘留農(nóng)藥那樣立竿見影。在中國工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會臭氧專業(yè)委員會常務(wù)理事王詩文看來，土壤中施用了很多農(nóng)藥，但“臭氧解毒”的方式只能解決生鮮食品的表層問題，食品安全的深層問題很難由簡單的“果蔬解毒機”徹底解決。

3.目前市場上90%以上的果蔬消毒機都是利用高頻高壓放電產(chǎn)生的臭氧來達到殺菌的目的。臭氧對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等日常細菌的殺滅率為99.9%，對氧化樂果、樂果、甲胺磷、敵敵畏、馬拉硫磷等農(nóng)藥以及防腐劑、防腐劑、催熟劑、克倫特羅等其他化學(xué)試劑的降解率為95%。對鎘、銅、鉛、砷等重金屬的去除有效率在90%以上，所以010-311。

果蔬消毒機對人體有什么副作用嗎？

果蔬消毒機對人體有什么副作用嗎？

目前果蔬去毒器市場非常混亂，企業(yè)大小不一，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，部分廠家隨意夸大產(chǎn)品功能，同一型號產(chǎn)品市場價格不統(tǒng)一，最重要的是缺乏相關(guān)國家標準的指導(dǎo)，導(dǎo)致消費者難以選擇。有數(shù)百種農(nóng)藥和數(shù)百種新鮮水果和蔬菜。即使在臭氧的技術(shù)概述下，每個產(chǎn)品的技術(shù)也不完全一樣，很難制定統(tǒng)一的標準。果蔬解毒劑之所以會致癌，根本原因在于它的臭氧輸出。如果每次使用時間過長，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以消費者只要注意每次的使用時間，就不會危害身體健康。

由于市面上的果蔬消毒機質(zhì)量差異較大，建議消費者購買時認準專業(yè)品牌，使用時更放心。

今天本文講解到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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