沙門氏菌是什么意思（沙門氏菌是什么）
發(fā)布日期：2024-05-11 17:30:48 來源： 編輯：
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于沙門氏菌是什么意思，沙門氏菌是什么這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、沙門氏菌感染是由各種沙門氏菌引起的急性傳染病，主要是由被沙門氏菌感染的肉食，如雞、鴨、蛋、豬、牛、羊等引發(fā)的。
2、人食用了被污染的食品后，會(huì)引起細(xì)菌性感染，進(jìn)而發(fā)生食物中毒。
3、以嬰幼兒、嚴(yán)重慢性病病人為易患人群，尤其是嬰幼兒，由于免疫力不強(qiáng)，常常會(huì)發(fā)生反復(fù)感染。
4、另外，該病還呈現(xiàn)出容易在集體用膳單位和飯店發(fā)生集體感染的特征。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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