蝦滑怎么吃（蝦滑）
發(fā)布日期：2024-05-16 01:01:24 來源： 編輯：
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于蝦滑怎么吃，蝦滑這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
蝦滑我會(huì)弄得 1.先把蝦洗凈，挑去蝦腸，然后用紗布瀝干水分。
2.用刀面把蝦在砧板上滑碎，記住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉，蛋清，還有少許油。
4.把蝦朝著一個(gè)方向拌，然后，再抓起來打。
再拌再打。
天門魚滑的制作材料： 主料：草魚一條500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各適量。
天門魚滑的做法： ①草魚切片備用，將豆芽焯水后臥在碗底。
②鍋內(nèi)加水，放姜末燒開，加入醋和料酒。
倒入調(diào)好的水淀粉，燒開，入魚片，稍加攪動(dòng)，湯開，關(guān)火。
魚滑的汁水澆在豆芽上。
魚裝碗，撒蔥花。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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