羊肉芹菜餃子餡的做法（羊肉大蔥餃子餡的做法）
發(fā)布日期：2024-05-26 17:01:24 來(lái)源： 編輯：
哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于羊肉芹菜餃子餡的做法，羊肉大蔥餃子餡的做法這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！
胡蘿卜羊肉大蔥餃的做法： 原料：胡蘿卜一根（約150克）、羊肉餡250克、大蔥一根（約50克）、生姜一塊（約20克）、花椒20克泡開(kāi)水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴（可無(wú)） 做法： 胡蘿卜和蔥姜清洗干凈備用，花椒沖干凈后用開(kāi)水泡30分鐘左右； 2、洗好的胡蘿卜用擦絲器擦絲后剁碎，蔥和生姜剁碎備用； 3、泡好的花椒水（用來(lái)去羊肉的膻味）逐次加入羊肉餡中，攪打至羊肉上勁； 4、加入蔥末和姜末攪拌均勻； 5、加入剁好的胡蘿卜碎，加入上述各種調(diào)料攪拌均勻； 6、搟皮，包餃子。
包成自己喜歡的形狀，下鍋煮熟開(kāi)吃！。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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