中華鱘怎么吃(中華鱘魚怎么做好吃)
發(fā)布日期:2024-06-23 01:01:21 來源: 編輯:
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清蒸或者豉椒 1.把中華鱘兩面切花刀,用料酒碼好,適當加少量鹽,蔥切段,蔥葉切花,青椒切顆粒,泡椒切碎,大蒜拍爛,姜切片備用。
2.熱鍋倒入500g食用油,燒至5成熱時,下魚開炸。
時間自己定,可以炸嫩點或者焦點都可以。
魚全部炸好了后擺在盤子里。
3.現(xiàn)在該炒料了。
注意這里油需要多一些,把油燒熱,放入花椒,青椒,泡椒,豆豉,大蒜,姜,蔥段翻炒,直至炒出濃濃的香味,加一小碗清水,繼續(xù)小火熬大概2分鐘,最后加入適量雞精鹽味精。
關火!把炒好的作料淋在上面,再撒上蔥花即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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