牛骨髓的功效與作用 揭牛骨髓的食用方法(牛骨髓的功效與作用)
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牛科動(dòng)物黃?;蛩5墓撬?。
又名牛髓。
????【功用】滋肺補(bǔ)腎,填精益髓。
主治腎精不足,虛勞贏瘦,骨痿無(wú)力等;肺腎陰虛,口渴多飲,皮膚干燥,手足皸裂等。
???? ????【性味歸經(jīng)】性平,味甘。
人肺、腎經(jīng)。
????【用量用法】?jī)?nèi)服:煎湯或熬育。
????【現(xiàn)代研究】牛髓含有蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、維生素B1 、維生素BZ、尼克酸,其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸等。
????【進(jìn)補(bǔ)應(yīng)用】1.精髓虧虛,肢體痿弱,肌肉瘦削,皮膚松弛,腰膝酸軟,遺精盜汗 牛骨髓散:牛骨髓烤干,研成粉;黑芝麻炒香、研成末。
將牛骨髓粉、黑芝麻未等量與適量白糖拌勻。
每次10克,每日2次,溫開(kāi)水送服。
????2.精血虧虛,皮膚干燥,狀如魚(yú)麟 澤膚膏:牛骨髓500克,將牛骨髓與酥油一同放在鍋內(nèi),用文火煎熬成膏狀,晾涼后盛人瓷罐內(nèi)。
每次3匙,白蜜湯送服。
????3.肺腎虧虛,咳嗽日久不愈,虛勞贏瘦 補(bǔ)精膏:牛骨髓125克,炒核桃仁125克,杏仁泥125克,山藥250克,煉蜜500克。
將核桃仁、杏仁泥和山藥一同搗爛呈膏狀,加人煉蜜和牛骨髓,混合均勻,放在沙鍋內(nèi),酌加適量沸水,用文火煮熬成膏。
待涼后盛人瓶?jī)?nèi)。
每次1匙,空腹食用。
????4.命門火衰,下元虧損,面色蒼白,目眩耳鳴,畏寒肢冷,腰膝酸軟,夜尿頻多 犢髓全陽(yáng)膏:小牛犢1只,黃芪500克,肉桂125克,良姜125克,陳皮125克,甘草 125克,)門椒 125克,優(yōu)質(zhì)白酒 2 000毫升,食鹽適量。
將以上原料一并放在鍋內(nèi),加人足量清水和適量食鹽,用文火煮熬,待牛犢肉爛如泥時(shí),取骨捶髓,繼續(xù)煎熬,以髓化盡力度。
濾去肉、骨和藥渣,留取稠汁,待冷后盛人甕內(nèi)備用。
取汁任意調(diào)和食用。
????【注意事項(xiàng)】牛骨髓為滋膩之品,易助濕生痰,痰濕之體慎用。
??【牛髓的功效介紹】:牛髓 (《本經(jīng)》) 【來(lái)源】為??苿?dòng)物黃牛或水牛的骨髓。
???動(dòng)物形態(tài)詳牛肉條。
??? 【性味】《別錄》:甘,溫,無(wú)毒。
??? 【歸經(jīng)】《本草再新》:入心、脾二經(jīng)。
??? 【功用主治-牛髓的功效】潤(rùn)肺,補(bǔ)腎、填髓。
???治虛癆羸瘦,精血虧損,泄利,消渴,跌撲損傷,手足皴裂。
??? ①《本經(jīng)》:補(bǔ)中,填骨髓。
??? ②《別錄》:主安五臟,平三焦.溫骨髓,補(bǔ)中,續(xù)絕,益氣,止泄利,消渴,以酒服之。
??? ③《韓氏醫(yī)通》:骨髓煎油,擦四支之損。
??? ④《綱目》:潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面,理折傷,擦損痛。
??? 【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯或熬膏。
???外用:涂擦。
??? 【選方】①補(bǔ)精潤(rùn)肺,壯陽(yáng)助胃:煉牛髓四兩,胡桃肉四兩,杏仁泥四兩,山藥末半斤,煉蜜一斤。
???同搗成膏,以瓶盛,湯煮一日。
???每服一匙,空心服之。
???(《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》) ②治瘦?。汉谂K韬偷攸S汁,白蜜等分。
???作煎服。
???(孟詵) ③治勞損風(fēng)濕:牛髓、羊脂各二升,白蜜、姜汁、酥各三升。
???煎三上三下,令成膏。
???隨意以溫酒和服之。
???(《經(jīng)心錄》陸杭膏) ④治手足皺裂:牛髓敷之。
???(《綱目》)。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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