哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于黃豆黑豆水的功效與作用，黑豆水的功效與作用這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！

■黑豆 黑豆是大豆的一種，含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素BB2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并含少量的大豆黃酮甙染料木苷。

這兩種物質(zhì)均有雌激素樣作用。

黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類(lèi)胡蘿卜素等。

黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類(lèi)。

黑豆味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。

《本草綱目》中說(shuō)：“黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。

治風(fēng)熱而活血解毒。

”黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。

可治療水腫、脹滿、風(fēng)毒、腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹筋攣、產(chǎn)后風(fēng)痊、癰腫瘡毒等癥。

黑豆可解百毒、下熱氣。

善解五金、八石、百草諸毒及蟲(chóng)毒。

將黑豆用水浸泡，搗碎成糊狀，沖湯調(diào)服可解毒，外敷可散癰腫。

將黑豆煮熟食用則利腸，炒熟食用則閉氣。

黑豆葉可治血淋及蛇咬。

黑豆衣是清涼性滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥。

能養(yǎng)血疏風(fēng)，有解毒利尿、明目益精之功效。

可治療陰虛煩熱、盜汗、眩暈、頭痛、風(fēng)痹等癥。

民間多稱(chēng)黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類(lèi)。

藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

■黑豆的藥性 性味：甘、溫、無(wú)毒。

歸經(jīng)：入心、脾、腎。

功效：補(bǔ)腎滋陰，補(bǔ)血明目，除濕利水。

主治：腎虛腰疼，血虛目睹，腹脹水腫，腳氣，自汗盜汗。

禁忌：中滿者慎用。

■黑豆的藥用 ●治痄腮：黑豆80克、綠豆100克、冰糖50克。

水煮至豆?fàn)€,待冷后食用,一日一次,連用2－3日。

●治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛：黑豆100克,生姜100克,木瓜60克。

水煮至豆?fàn)€,食豆與湯,一日一次,連服3－5次。

●治腎虛腰痛：黑豆80克,小茴香5克,杜仲10克,豬腰1只。

水煮至豬腰熟透為止,空腹時(shí)食豬腰及湯,一日一次,連吃三天。

●治小兒夜間遺尿：黑豆50克,狗肉100克,食鹽適量。

水燉至肉熟豆?fàn)€,在睡前一小時(shí)吃完。

連服5－7天即效。

●治老年性耳聾或腎虛耳聾：黑豆100克,黑狗腎l只,食鹽適量。

水燉至豆?fàn)€。

每早空腹吃,一日一次,連吃3－5日即效。

●治肝虛眼花：黑豆100克,豬肝100克,食鹽5克,水適量,文火煮至豆?fàn)€。

一日一次,早上空腹吃,連吃5－7天。

●治婦女白帶：黑豆100克,淮山50克,黨參30克。

水煮豆?fàn)€加白糖一次服完,一日一次,連服3－7天。

●諸魚(yú)中毒：黑豆50克，煮汁一碗，飲之即可解毒。

●老人腎虛耳聾：取豬肉500克，黑豆100克，煮至爛熟，任意信之即可。

■黑豆可降血壓 日本科學(xué)家通過(guò)9年的臨床試驗(yàn)，證實(shí)黑豆有降低血壓等效用。

在傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)里，黑豆是一種藥材，對(duì)腎臟起作用，有利尿、治療感冒、活血和解毒等功效。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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