雞蛋炒黃豆醬的家常做法（黃豆醬的家常做法）
發(fā)布日期：2024-07-02 07:31:49 來(lái)源： 編輯：
哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于雞蛋炒黃豆醬的家常做法，黃豆醬的家常做法這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！
主料:黃豆2500克。
調(diào)料:鹽250克，甜面醬5(X)克。
制作:1.將黃豆中的砂粒、蟲(chóng)蛀豆、殘豆排除后洗凈，用水泡漲，瀝干水分，放人缸內(nèi)，加精鹽拌勻，上壓石塊，腌制5天后，撈出瀝去鹽水。
2.缸內(nèi)鹽水倒出留作他用。
將缸洗凈晾干，倒人黃豆，加人甜面醬拌勻后，蓋好缸蓋，醬制10天即。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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