冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌（冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效）
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌，冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
先介紹一道菜------------冬瓜炒肉片，再給你介紹冬瓜的營養(yǎng)。
主料：豬肉(瘦)冬瓜配料：調(diào)料：胡椒粉鹽、花生油、白砂糖 冬瓜炒肉片的做法： ?將冬瓜洗凈切薄片，之后鍋里放點(diǎn)油燒熱下冬瓜爆炒片刻； 2、看冬瓜表面有點(diǎn)金黃的時(shí)候適當(dāng)?shù)男×糠潘ブ螅瑒e一次性放太多。
如果不是的話就會變冬瓜湯！要分次加入，這樣不僅容易將冬瓜煮熟更能保存好冬瓜的營養(yǎng)成分不流失，看冬瓜煮得變半透明的時(shí)候就放入已腌制好的瘦肉，再加點(diǎn)水蓋上鍋蓋悶一會。
放入一點(diǎn)糖和胡椒粉(不喜歡的話可以不放)看到冬瓜基本上全部變透明就代表熟了，最后放點(diǎn)鹽就好了；3、裝盤上菜，開吃。
溫馨提示： 此菜做法簡單，瘦肉注意要提前腌好。
吃出健康： 豬肉： 豬肉提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
冬瓜： 冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津，清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱量，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑、并可保持形體健美。
據(jù)說，日本皇后美智子就是用冬瓜來美容美顏的。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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