哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于驢肉的價(jià)格為什么降到13元，驢肉的價(jià)格這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！

1、肉驢 驢苗4-6-8個(gè)月(1200-1800-2400元) 種驢(4200-5000元)肉用驢快速育肥 驢在屠宰前，不論幼齡、成年還是老齡，均應(yīng)催肥。

2、催肥后的驢，不僅體重增加，而且肌肉和肌間脂肪含量增加，肉的大理石樣花紋明顯，肉的嫩度、多汁性及香味都會(huì)有所改善。

3、 為了使驢盡快地育肥，要求飼喂的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須高于維持和正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

4、在不影響驢的正常消化吸收的前提下，在一定范圍內(nèi)，給驢的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，所獲得的日增重就越高，并且每單位增重所消耗的飼料越少，出欄日期越提前。

5、如果希望獲得含脂肪少的驢肉，則育肥前期日糧中能量水平不可過(guò)高，而蛋白質(zhì)數(shù)量應(yīng)充分滿足，到育肥后期再將能量水平提高到一個(gè)較高值，否則將會(huì)獲得含脂肪過(guò)多的驢肉。

6、 (一)驢駒的肥育 驢駒的年齡一般為1～1.5歲，這時(shí)是驢駒生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)高峰。

7、肉用驢駒多為超過(guò)驢群補(bǔ)充和種驢出售計(jì)劃的那部分驢駒。

8、作為肉用，驢駒的選擇除要重視遺傳因素而外，還要注意這些驢駒均應(yīng)受到后天良好的培育。

9、 驢駒肥育的時(shí)間為50～80天，日糧中粗蛋白質(zhì)的水平應(yīng)在18％左右。

10、這一時(shí)期驢駒增重的主要部分是肌肉、內(nèi)臟和骨骼。

11、應(yīng)給驢駒優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，日采食干物質(zhì)總量應(yīng)占體重的2％以上。

12、飼養(yǎng)上如不能做到自由采食，每天應(yīng)比成年驢增加1～2次飼喂次數(shù)。

13、 (二)成年架子驢的肥育 這種驢指的是年齡超過(guò)3～4歲、淘汰的公母驢和役用老殘?bào)H。

14、這種驢肥育后肉質(zhì)不如青年驢肥育后的肉質(zhì)，脂肪含量高。

15、飼料報(bào)酬和經(jīng)濟(jì)效益也較青年驢差，但經(jīng)過(guò)肥育后，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值還是得到了很大的提高。

16、 成年架子驢的肥育一定要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

17、公驢要去勢(shì)。

18、待肥育的驢要驅(qū)蟲(chóng)。

19、飼喂優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，減少運(yùn)動(dòng)，注意廄舍和驢體衛(wèi)生。

20、 若是從市場(chǎng)新購(gòu)回的驢，為減少應(yīng)激，要有一個(gè)15天左右的適應(yīng)期。

21、剛購(gòu)回的驢應(yīng)多飲水，多給草，少給料，3天后再開(kāi)始飼喂少量精料。

22、 成年架子驢的快速肥育分為兩個(gè)階段，時(shí)間為65～80天。

23、 成熟育肥期，此期45—60天。

24、這一時(shí)期是驢育肥的關(guān)鍵時(shí)期，要限制運(yùn)動(dòng)，增喂精料(粗蛋白質(zhì)含量要高些)，增加飼喂次數(shù)，促進(jìn)增膘。

25、 強(qiáng)度催肥期，一般為20天左右。

26、目的是通過(guò)增加肌肉纖維間脂肪沉積的量來(lái)改善驢肉的品質(zhì)，使之形成大理石狀瘦肉。

27、此期日糧濃度可適當(dāng)再提高，盡量設(shè)法增加驢的采食量。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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