做酸奶的制作方法步驟(做酸奶)
發(fā)布日期:2024-08-23 17:01:00 來源: 編輯:
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于做酸奶的制作方法步驟,做酸奶這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、酸奶機里面有說明的哦我的酸奶機只要6 ,7小時就可以的 我的是1000ml容量乳酸菌可以用超市買的乳酸奶作為引,倒入四分之一就可以。
2、你可以用鮮牛奶 也可以買奶粉來沖 我們就是用雀巢奶粉的 做出來效果一樣放的糖要比較多 像1000ml 方糖我們要放14粒 后來我們放白糖 也差不多 如果你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~!鮮牛奶是生的話當(dāng)然要煮熟 煮熟以后要晾一下 燙的話乳酸菌要死掉。
3、做出來和超市的差不多,太稀的話有時會有點像豆腐花,呵呵 牛奶農(nóng)一點就會稠一些。
4、步驟1,洗干凈機器2,倒入牛奶3,放糖 拌勻4.加酸奶 或者菌粉 拌勻(一點點就可以作為引子了)5,放進酸奶機 大概7小時 ok!6,做好放進冰箱 更好吃! 建議:在做酸奶之前先放糖可以有效縮短發(fā)酵時間,然后可以加入一些水果碎粒,比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等,然后再發(fā)酵,這樣的口感是超級棒的,也可以在做好酸奶后調(diào)入巧克力粉,這樣做出來就是巧克力味道的酸奶,也可以和芒果(或草莓、菠蘿等水果)、冰塊等放入料理機一并打碎,這樣就可以制作出美味的奶昔沙冰,味道濃郁、醇香,新鮮、健康,比起那些名牌酸奶來有過之而無不及?。?!希望能夠幫到你哦~~加油加油^_^。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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