哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于特色早餐小吃，特色早餐這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

秘制南瓜粥 材料：小南瓜 糯米粉，冰糖， 做法：1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切大塊。

2.用蒸鍋，或用微波爐制作南瓜泥。

將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。

3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經(jīng)蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。

做好的南瓜泥不要都用掉，可留點做南瓜餅。

4.南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。

5.待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調(diào)成糊狀。

6.南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊，達(dá)到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。

7.稍煮一會后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。

胡蘿卜蛤蜊粥 原料：粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克 做法：粥底煮開，加入，胡蘿卜煮10分鐘； 2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘； 3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。

早餐燕麥餅 材料：黃油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麥..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...隨意，花生碎 做法：1.黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。

2.打入一個雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。

3.將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆... 4.將面糊分成若干個小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

紅豆牛奶西米露 原料：紅豆沙(可以是街上買的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖 做法：1.把西米洗好，用熱水泡30分鐘。

待用。

2.里放上水，燒開，放入適量冰糖（根據(jù)個人口味）。

3.等冰糖都化開后放入泡好的西米，慢慢按一個方向攪動。

4.當(dāng)西米煮到半透明，只有中間的小白點的時候，倒入牛奶，放入適量的紅豆沙。

在燒開之后就可以閉火了 碧玉蔬菜飯卷 原料：圓白菜葉 2張 米飯 半碗 青紅柿椒 各10克 香菜 10克 調(diào)味料：鹽糖 米醋 蘑菇精 做法：1.白菜放入開水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘 2.鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯，切末的香菜調(diào)入鹽，蘑菇精翻炒均勻 3.炒好的飯放在圓白菜葉上卷成卷，切段裝盤。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：