鉗魚是個什么魚（鉗魚）
發(fā)布日期：2024-09-19 20:31:04 來源： 編輯：
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關于鉗魚是個什么魚，鉗魚這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、主料：鉗魚，輔料：姜、蔥頭、蒜、醬油、豆豉。
2、 做法： 1：將鉗魚剖洗干凈；用一個陶瓷大盆或大碗，放入鉗魚， 2：要在魚肚里抹上醬油、姜末、蔥頭、蒜末，再在魚身上也要抹些細鹽，再放上姜末、蔥頭、蒜末，豆豉。
3、 3：在鍋內(nèi)加適量水，放入蒸隔或蒸墊，燒開后，放入蒸魚的碗，蒸15分鐘。
4、 提醒：蒸之前魚頭要用菜刀切開。
5、 起鍋的時候放入蔥花。
6、淋少許香油。
7、即可！。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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