家常雞翅的做法步驟如下（家常雞翅制作方法）
發(fā)布日期：2024-04-10 06:01:18
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，家常雞翅的做法步驟如下，家常雞翅制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、食材：翅中...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，家常雞翅的做法步驟如下，家常雞翅制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、食材：翅中適量、白糖適量、生姜適量、蒜適量、八角2-4個(gè)、鹽適量、料酒適量、雞精適量。
2、首先，將翅中洗凈，并在其表面劃傷三刀（這樣會(huì)更入味）；切好姜片，拍好蒜，待用。
3、然后，鍋中倒入清水，煮開(kāi)，將雞翅倒入熱水中，燙好后，撈出（用熱水燙一下煮出來(lái)就味道會(huì)更好）。
4、接下來(lái)，鍋中倒入適量的油，并放入適量的白糖。
5、糖化后，倒入雞翅，煎至金黃，然后放入生姜，蒜，八角，翻炒幾下
6、隨之，就可以倒入清水了，并加入適量的料酒，鹽，雞精，攪拌均勻后，蓋上鍋蓋燜煮（在燜煮的過(guò)程中，要記得偶爾要去翻動(dòng)翻動(dòng)）。
7、帶鍋中的水分快要煮干時(shí)，翻炒，收汁，便可以出鍋了。這樣，雞翅就做好了。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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