甜不辣是什么東西火鍋（甜不辣是什么東西）
發(fā)布日期：2024-04-25 05:40:53
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，甜不辣是什么東西火鍋，甜不辣是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、甜不辣，原意...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，甜不辣是什么東西火鍋，甜不辣是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、甜不辣，原意為日本料理中的天婦羅。中國的甜不辣多用于關(guān)東煮，也多用于火鍋。
2、日料中的天婦羅是指：將魚蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色，這樣叫做天婦羅（tenpura）。而我國稱為甜不辣的，是將一些食材（肉、海鮮、魚肉等）弄成漿與面粉混合成型的食物，炸透了沾著泰式甜辣醬吃。通?？诟信c加面粉的貢丸相似。并非天婦羅。
3、中國的甜不辣多用于關(guān)東煮，也多用于火鍋。甜不辣又甜又咸，味道鮮香，噴香撲鼻。
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