韮菜蝦仁餃子怎么做（蝦仁餃子怎么做）
發(fā)布日期：2024-05-10 01:01:44
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，韮菜蝦仁餃子怎么做，蝦仁餃子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、豬肉糜洗凈，瀝干...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，韮菜蝦仁餃子怎么做，蝦仁餃子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豬肉糜洗凈，瀝干。加入蔥、姜、玉米、雞蛋、鹽、味精、料酒，攪拌均勻。腌制十五分鐘。
2、蝦仁泡軟，去蝦線，加入蔥、姜、料酒、鹽、味精，攪拌均勻。腌制十五分鐘。
3、蝦和肉糜分開放，包餃子一小勺肉糜+一個(gè)蝦仁=一個(gè)餃子。肉不要太多，不然會(huì)鼓出來。蝦仁小的話肉可以多一點(diǎn)。
4、下水煮嘍生肉餃子一定要多煮一般煮沸后，再加一次冷水，再沸后，小火多煮煮。
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