春芽做咸菜(春芽拌咸菜的腌制方法)
發(fā)布日期:2024-05-16 23:40:44
導讀 大家好,小樂來為大家解答以下的問題,春芽做咸菜,春芽拌咸菜的腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、腌制香椿芽咸菜的時...
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,春芽做咸菜,春芽拌咸菜的腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、腌制香椿芽咸菜的時候,可以準備新鮮的香椿芽把它放在陰涼通風的地方晾幾個小時,等它微微變軟以后收集起來,鋪在盆中,撒上一層食用鹽,然后再鋪一層香椿芽,再撒一層食用鹽,隨后在盆上蓋上保鮮膜。
2、四五小時以后把香椿芽翻動一次,然后繼續(xù)腌制四五小時,就會腌出一些水分,然后把它倒掉,隨后把它拿出來用保鮮膜包起來,直接放入冰箱的冷藏室保存,想吃的時候取出適量洗凈,把它切碎淋上麻油調(diào)勻即可。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
標簽: