地瓜紅薯有什么區(qū)別(地瓜和紅薯的區(qū)別是什么)
關(guān)于地瓜紅薯有什么區(qū)別,地瓜和紅薯的區(qū)別是什么這個(gè)很多人還不知道,今天菲菲來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、北方人把紅薯叫做地瓜,對于我這個(gè)地瓜的忠實(shí)Fans來說,著實(shí)跟他們急過一把。
2、地瓜其實(shí)可以說是紅薯的親戚,也是長在地里的,挖出來的時(shí)候滿身是泥,大小也和紅薯差不多,大大的個(gè)頭絕不會(huì)被誤認(rèn)成是土豆。
3、但是地瓜的形狀和紅薯是絕對不一樣,地瓜是紡錘體,上尖下圓,而不是紅薯那樣的長條形。
4、地瓜的口感和紅薯也完全不一樣,它更像是一種水果,非常嫩,白色果肉,無籽無核,味道清甜,沒有一點(diǎn)酸味,帶一點(diǎn)泥土的香氣,可以說是給人一種非常純的感覺。
5、地瓜的皮也不是用刀削的,而是用手撕的,就好像撕嫩樹皮的感覺一樣,當(dāng)然地瓜的皮比樹皮要薄多了,也很有韌性,撕下來以后就露出非常光滑的白肉,而且形狀一點(diǎn)都不會(huì)改變。
6、前兩天不知怎么心血來潮在百度百科上查了一下地瓜,發(fā)現(xiàn)解釋是地瓜是紅薯的別名,或者說地瓜就是正名,紅薯是地瓜的別名,竟然真正的地瓜一點(diǎn)也沒有提到。
7、雖然說叫法不同各地有各地的習(xí)慣,但是既然紅薯已經(jīng)有它自己的名字了,再霸占一個(gè)原本就有其物的地瓜作為別名,怎么說也太不厚道了。
8、北方確實(shí)把紅薯叫做地瓜,南方地瓜是指豆薯,或叫涼薯。
9、不然光搜地瓜的話出來的肯定紅薯。
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