關(guān)于梔子黃是什么食品添加劑，梔子黃這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、梔子黃 別名：a—藏花素 分子式：C44H64O24 梔子黃色素為梔子果實(shí)提取物，是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產(chǎn)品，具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、色調(diào)自然、無異味、耐熱、耐光、穩(wěn)定性好、色調(diào)不受PH值的影響，對人體無毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，是目前國際流行的天然食品添加劑。

2、 黃梔子為國家首批公布的藥食兩用資源，具有清熱、解毒、降血脂等藥用功能。

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