燃素咖啡(燃素)
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1、燃素說是一種[[化學史]]上解釋物體[[燃燒]]的一種[[學說]]。
2、這種觀點認為,燃燒是一種分解過程,[[物質(zhì)]]燃燒時釋放出一種叫做”[[燃素]]”的東西。
3、它產(chǎn)生于[[17世紀]]。
4、是古代化學的最后形態(tài)。
5、 最早,醫(yī)療化學家們曾經(jīng)設想化學物質(zhì)含有三大[[元素]]:[[硫]]為易燃的元素,[[汞]]為流動性和揮發(fā)性的元素,[[鹽]]為固定和不活動的元素。
6、 17世紀,[[美因茨大學]]的一個醫(yī)學教授約欽姆 貝歇爾(Joachim Becher)略微修改了醫(yī)療化學的學說,于[[1669年]]主張固體的泥土物質(zhì)一般含有三種成分: #“石土”,存在于一切固體中的一種固定的土,相當于早期醫(yī)療化學家的鹽元素 #“油土”,存在于一切可燃物體中的一種油性的土,相當于硫元素 #“汞土”,一種流動性的土,相當于汞元素 普利斯特里認為一切可以燃燒的物體含有硫質(zhì)的、油性的“油土”,它在燃燒過程中從它與別的土的結合中逃了出來。
7、也就是說,燃燒是一種分解作用,物質(zhì)燃燒后,留下的灰燼是成分更簡單的物質(zhì)。
8、 燃素說認為,燃燒和鍛燒的過程牽涉到[[化合物]]分解為其組成部分的過程,在最簡單的情況下也就是分解為硫質(zhì)的“油土”和固定的“石土”。
9、在理論上,簡單的物體不能發(fā)生燃燒,因為含有“油土”和另一種土的物質(zhì)必然是化合物。
10、 [[18世紀]]是新的化學概念和燃素學說激烈斗爭的一個時期。
11、[[1703年]],[[德國]][[哈雷大學]]的醫(yī)學與化學教授[[格奧爾格·恩斯特·斯塔爾]]把普利斯特里的“油土”重新命名為“燃素”,并把這個理論發(fā)展成更廣泛的理論體系,用以說明[[氧化]]、[[呼吸]]、[[燃燒]]、[[分解]]等很多[[化學現(xiàn)象]]。
12、[[金屬]]是灰碴與燃素的化合物,加熱釋放了燃素而剩下灰碴。
13、總的說來,燃素為一切可燃物體的根本要素,油、脂、木、炭及其他燃料含有特別多的燃素。
14、當這些物體燃燒時,燃素便逸出,或則進入大氣中,或則進入一個可以與它化合的物質(zhì)中如灰碴,從而形成金屬。
15、 到[[1740年]],燃素理論在[[法國]]被普遍接受;十年以后,這種觀點成為化學的公認理論。
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