哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關于什么東西補血小板最快最好，什么東西補血這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

常見的補血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

?紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了，?2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的?烏骨雞?赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯?鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。

補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物：?單位：毫克/100克食物?食品?鐵?小米?4.7?大米?0.7~1.8?芹菜?8.5?油菜?3.4?菠菜?2.5?黃豆?11.0?菜花?1.8?白蘿卜?1.9?胡蘿卜?1.9?海帶?158.0?紫菜?32.0?黑木耳?185.0?香菇?23.0?蛋黃?7.0?蠶豆?7.0?瘦豬肉?2.4?牛肉?3.2?羊肉?3.0?豬肝?25.0?雞肉?1.5?牛乳?0.1?一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。

雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。

大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。

?冬?天?冬天之時，血液循環(huán)常受阻，平時菜單須要通氣之素菜。

?早晨菜單??花生油炒木耳。

此菜可通氣、清血、通血。

?做法：花生油下鍋，待熱時放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。

?2、?花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補血。

?中午萊單??胡蘿卜、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。

?2、?豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。

?晚餐萊單??萵菜（萵筍）用花生油炒。

?2、?胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。

此菜可通氣、清血。

?另外以下蔬菜也能起到補血的作用?金針菜鐵質含量豐富，還有維生素A、BC和蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。

?龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

?咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。

?黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。

?發(fā)菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

?胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，對補血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

?菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

?其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。

?患有貧血的人，會出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀?如果不及時進行治療,后果會很嚴重?含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。

現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。

在酸性環(huán)境下，三價鐵易轉變?yōu)橐兹苡谒亩r鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。

所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。

?維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。

因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

?B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。

?蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。

?患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食欲。

事實上，美味的菜肴，對胃酸分泌也有促進作用。

?吃大棗可以主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

2、肉蛋奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等。

3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等。

4、水果的選擇：大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等。

5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。

??????禁忌食物不能吃太多的膳食纖維。

如果每天吃下去的纖維超過50克，就可能降低蛋白質的利用率，還會影響礦物質吸收。

而粗糧正含有豐富的膳食纖維。

其次，燕麥、蕎麥、玉米等谷類以及綠豆、紅豆等多種雜豆里，還含有“抗營養(yǎng)”的植酸等物質。

它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，還會延緩蛋白質的消化吸收。

這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康。

2、限制脂肪：食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

3、少食堿性食物：堿性環(huán)境不利于鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化。

4、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。

平時可配合滋補食療以補養(yǎng)身體。

是女性嗎？如果是就多吃紅棗，枸杞，紅糖，紅豆。

阿膠貌似是最好的！豬肝吃紅棗，花生（連著外面的紅皮一起吃）。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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