哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于十大蛋白質(zhì)的食物排名，蛋白質(zhì)含量高的食物一覽表這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

1、含蛋白質(zhì)最多的食物是黃豆，每100克含36.3克;含蛋白質(zhì)最多的動物是雞肉，每100克含23.3克;食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高，而谷類含量較少，蔬菜水果中更少。

2、人體對蛋白質(zhì)的需要不僅取決于蛋白質(zhì)的含量，而且還取決于蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸的種類及比例。

3、由于動物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高。

4、全球最好的天然蛋白質(zhì)類食品-螺旋藻[1]螺旋藻營養(yǎng)非常豐富，是目前來說全球最好的天然蛋白質(zhì)類食品;特有的藻藍(lán)蛋白，能提高人的免疫力;另外，螺旋藻還含有極為豐富的各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素，且都極易被人體吸收;螺旋藻還含有豐富的人體必需不飽和脂肪酸和抗輻射的螺旋藻多糖，及豐富的葉綠素;整個螺旋藻不含膽固醇。

5、螺旋藻的作用一:補充營養(yǎng)。

6、螺旋藻作為最優(yōu)質(zhì)的天然蛋白質(zhì)食物，因其豐富的各種營養(yǎng)和不含膽固醇，營養(yǎng)價值極高，是補充營養(yǎng)者的理想的食品。

7、螺旋藻用來補充營養(yǎng)時，一般選在飯后服用。

8、螺旋藻的作用二:幫助減肥。

9、螺旋藻本身營養(yǎng)豐富，還容易讓人有飽腹感，因此飯前和水服下，可以起到幫助增加飽腹感，減少食量的作用。

10、螺旋藻用來減肥時，需要飯前和水服用;需要注意的是，螺旋藻不能完全代替正餐哦!不能拿螺旋藻當(dāng)飯吃。

11、螺旋藻的作用三:中老年人保健。

12、中老年人身體進(jìn)入衰退期，高血壓、心臟病等疾病常見，螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白可以增強免疫力，多種維生素和微量元素幫助中老年人補充營養(yǎng)，大量的γ-亞麻酸可以幫助降低血脂、調(diào)節(jié)血壓、防治心腦血管疾病。

13、螺旋藻的作用四:幫助改善小兒厭食癥。

14、螺旋藻中的豐富微量元素、維生素和礦物質(zhì)極易被人體吸收，鋅、鐵等含量比例基本與人的需求一致，因此小兒厭食癥的孩子服用能補充微量元素，增加食欲。

15、螺旋藻的作用五:抗輻射。

16、螺旋藻中特有的螺旋藻多糖有很好的抗輻射作用，可以幫助放療、化療的病人改善因輻射引起的副作用，是適合放療、化療病人食用的保健食品。

17、此外，螺旋藻的作用還有改善貧血、改善過敏體質(zhì)等等。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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