炸豬油的正確做法（炸豬油）
發(fā)布日期：2023-12-12 12:43:04 來源： 編輯：
大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。炸豬油的正確做法，炸豬油很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、八十年代末，那時候的農(nóng)村吃的都是自己炸的豬油。
2、先把買回來的豬油切成小塊，然后放到熱鍋里，接著是一陣劈劈啪啪的油流出來的誘人響聲。
3、看著原來白滑油膩的豬油在鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)的變黃，油像水一樣慢慢地從油塊中滲出來，油塊也越來越小，直至變成了殘渣。
4、要把油塊里的最后一滴油炸盡撈油渣，再用勺子小心翼翼地把油放到一個大罐子里，不久就會變成我們常吃的那種乳白色的固態(tài)的油。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
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