爆炸糖的用處(爆炸糖是什么意思)
發(fā)布日期:2024-05-22 23:01:19
導讀 哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于爆炸糖的用處,爆炸糖是什么意思這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?、跳跳糖...
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于爆炸糖的用處,爆炸糖是什么意思這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、跳跳糖一種帶有娛樂性質(zhì)的休閑食品。
2、 跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇熱汽化后產(chǎn)生了推力才使跳跳糖顆粒在嘴里蹦跳。
3、 有人曾經(jīng)做過實驗呢! 他們把跳跳糖放入水中,觀察到在它的表面有連續(xù)不斷的氣泡冒出,正是這些氣泡使人有“跳”的感覺,當然,這也許只是一個方面的原因。
4、接下來,又做了另一個實驗:將少許不加色素的跳跳糖放入澄清石灰水中,過一會兒,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,而二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
5、綜合上述現(xiàn)象,可以推斷:跳跳糖里存在二氧化碳,當它遇水時,外面的糖溶解,里面的二氧化碳冒出,就產(chǎn)生“跳”的感覺。
6、 跳跳糖是在糖里邊加入了壓縮的二氧化碳(也許加別的對人不好),由于外邊的糖化掉了,二氧化碳沖出,才會“跳”的。
7、因為跳跳糖在熱處不跳,而在水里會跳,并且把糖壓碎會聽到同樣的噼啪聲,在燈下會看到糖中的氣泡。
8、 據(jù)美國科學家研究:那是跳跳糖分子所具有的分子結(jié)構(gòu)決定著,還有辣椒和它的分子結(jié)構(gòu)有相似之處,在顯微鏡下觀察,結(jié)構(gòu)呈刺狀!!。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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