糯米做發(fā)糕的方法與配方（糯米如何做發(fā)糕）
發(fā)布日期：2024-01-23 15:20:15
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，糯米做發(fā)糕的方法與配方，糯米如何做發(fā)糕很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、將糯米面加一...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，糯米做發(fā)糕的方法與配方，糯米如何做發(fā)糕很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、將糯米面加一點(diǎn)泡打粉，加一個(gè)雞蛋，加適量蜂蜜，加水；用手揉成比較稀的糯米面團(tuán)，不沾手即可，醒15分鐘左右。
2、將濕的籠布鋪在籠屜上，加水開鍋后，倒入揉好的糯米面團(tuán)，上面抹平，插上幾個(gè)紅棗。
3、蓋上鍋蓋，蒸大約15-20分鐘，就可以了，期間可以看情況，如果是玻璃蓋的鍋?zhàn)詈昧?，可以直視了?/p>
4、取下籠屜，倒扣在大號(hào)的盤子上，揭下籠布，將發(fā)糕翻過來，切成塊。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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