龍須糖的制作方法教程（龍須糖的制作方法）
發(fā)布日期：2024-02-15 08:00:22
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，龍須糖的制作方法教程，龍須糖的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、找一個(gè)家里用...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，龍須糖的制作方法教程，龍須糖的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、找一個(gè)家里用的厚底鍋（防止糖糊的），鍋里放麥芽糖100克。
2、加熱至糖融化，加清水20克，接著加食用油20克，白砂糖10克。
3、糖熬至起大泡，關(guān)火，（一定要小火操作，否則糖容易糊，影響口感）。
4、糖涼到不燙手，拿出一塊，放到提前準(zhǔn)備好的糯米粉中。
5、把糖制作一個(gè)圓圈，然后打“8”扣，反復(fù)拉制，直到細(xì)如發(fā)絲。
6、把拉好的糖分成小份，包進(jìn)去干果仁（花生，核桃，芝麻，腰果等等，根據(jù)自己的喜好）。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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