做魚丸的制作方法竅門圖片（做魚丸的制作方法竅門）
發(fā)布日期：2024-03-20 21:20:05
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大家好，小樂來為大家解答以下的問題，做魚丸的制作方法竅門圖片，做魚丸的制作方法竅門很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、原料：魚肉、面包糠、肥肉、鹽、麻油、胡椒、蛋白、生粉、紹酒。肥肉放入水中煮熟后取出，晾干或者沖動后切粒。
2、將面包糠放入碟中。
3、魚肉洗凈，剔出魚肉然后將其打碎。
4、魚肉中加入各種調(diào)味料，然而放入肥肉攪拌，捏成魚丸。
5、魚丸放入面包糠中滾動，沾上面包糠即可。
6、鍋中放油，中小火加熱后放入魚丸，炸至金黃熟透即可。
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