自己做蛋糕怎么做好吃（自己做蛋糕怎么做）
發(fā)布日期：2024-03-24 22:00:48
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，自己做蛋糕怎么做好吃，自己做蛋糕怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、準(zhǔn)備材料，雞...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，自己做蛋糕怎么做好吃，自己做蛋糕怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、準(zhǔn)備材料，雞蛋3個(gè)，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克）。
2、首先將蛋清，蛋黃分開，蛋黃加白糖（約一半），抽打成乳白色糊狀，加牛奶和色拉油調(diào)勻，加面粉和泡打粉調(diào)成均勻糊狀。蛋清加幾滴白醋，抽打成泡沫狀，注意打蛋清的器具不能沾油，和蛋黃糊攪拌均勻
3、最后電飯鍋抹油，倒入蛋糊，按下開關(guān)，恒溫后保持15分鐘。牙簽插入不沾即可，底面是棕黃色，表面是淺黃色，口感不錯(cuò)。
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