怎樣燉狗肉家常做法（如何燉狗肉好吃）
發(fā)布日期：2024-04-04 20:40:46
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎樣燉狗肉家常做法，如何燉狗肉好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、食材：狗肉500g、...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎樣燉狗肉家常做法，如何燉狗肉好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食材：狗肉500g、油20g、鹽10g、大蒜籽10g、姜10g、八角1個(gè)、桂皮1塊、香葉5片。
2、狗肉洗凈焯水，撈出備用。
3、放大半鍋清水，放狗肉和大料，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)半小時(shí)左右。
4、煮好的狗肉湯倒出裝盤，大料挑出扔掉。
5、狗肉撕成小塊，骨頭扔掉。
6、香菜洗凈。
7、熱鍋放油，放狗肉翻炒出香味。
8、倒入煮好的狗肉湯，大火煮十分鐘。
9、放適量鹽再煮兩分鐘，放香菜。
10、起鍋裝盤。
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