干貢菜簡(jiǎn)單介紹一下（干貢菜簡(jiǎn)單介紹）
發(fā)布日期：2024-04-13 21:40:15
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大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，干貢菜簡(jiǎn)單介紹一下，干貢菜簡(jiǎn)單介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、干貢菜是曬干后的苔菜。
2、貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱(chēng)之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來(lái)總理形象地稱(chēng)之為“響菜”，亦稱(chēng)之為“山蜇菜”。
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