藥里的明膠是什么東西（明膠是什么東西）
發(fā)布日期：2024-04-23 09:40:49
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，藥里的明膠是什么東西，明膠是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、明膠是一種從動(dòng)...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，藥里的明膠是什么東西，明膠是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、明膠是一種從動(dòng)物的結(jié)締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質(zhì)，呈無色至淡黃色的固體，呈片狀或粉粒狀，是一種無色無味、無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬的非晶體物質(zhì)。
2、明膠可溶于熱水，但不溶于冷水。
3、明膠按其性能和用途可分為三類，分別是照相明膠、食用明膠和工業(yè)明膠。
4、食用明膠通常可以用來制作果凍或者其它甜點(diǎn)。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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