安吉白茶屬于什么茶類型（安吉白茶屬于什么茶類）
發(fā)布日期：2024-04-25 06:21:00
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，安吉白茶屬于什么茶類型，安吉白茶屬于什么茶類很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、安吉白...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，安吉白茶屬于什么茶類型，安吉白茶屬于什么茶類很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、安吉白茶屬于綠茶，不發(fā)酵性偏寒，其色澤碧綠，茶香淡雅，沖泡以后滋味甘醇，飲用后更是回甘明顯，安吉白茶主要出產(chǎn)在浙江湖州一帶，是歷史名茶之一。
2、安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。
3、安吉最早于1930年在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹數(shù)十棵，枝頭所抽之嫩葉色白如玉，焙后微黃，為當(dāng)?shù)亟鸸馑聫R產(chǎn)(《縣志》)，后不知所終。安吉白茶樹為茶樹的變種。春季發(fā)出的嫩葉純白，在春老時變?yōu)榘拙G相間的花葉，至夏才呈全綠色。
4、安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
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