鱘鰉魚(yú)魚(yú)頭的做法大全（怎么做鱘魚(yú)頭好吃）
發(fā)布日期：2024-01-21 04:30:11
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鱘鰉魚(yú)魚(yú)頭的做法大全，怎么做鱘魚(yú)頭好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、鱘魚(yú)頭1個(gè)，金...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鱘鰉魚(yú)魚(yú)頭的做法大全，怎么做鱘魚(yú)頭好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、鱘魚(yú)頭1個(gè)，金華火腿一塊，春筍一根，白蘿卜半顆，粉絲一把，小蔥若干。
2、春筍洗凈去皮切片備用。砂鍋內(nèi)水開(kāi)下入削掉黑皮的金華火腿煮15分鐘。下入鱘魚(yú)頭與火腿塊一起煮15分鐘。將切好的筍片下入砂鍋中。鍋內(nèi)撒白胡椒粉少許，起到去腥提鮮的作用。砂鍋蓋上蓋子，轉(zhuǎn)文火燉制三個(gè)小時(shí)。三小時(shí)后開(kāi)蓋下入白蘿卜片。下入泡好的粉絲蓋上蓋子煮15分鐘后出鍋撒小蔥頭湯完成。
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