大米放冰箱里保存可以嗎（大米放冰箱冷藏可以嗎）
發(fā)布日期：2024-01-26 12:10:11
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大米放冰箱里保存可以嗎，大米放冰箱冷藏可以嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、可以的...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大米放冰箱里保存可以嗎，大米放冰箱冷藏可以嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、可以的。由于糧食不怕凍，所以大米是可以長期處于低溫狀態(tài)保存的，但一定要注意用密封盒或密封袋包裝好，否則大米吸濕返潮、吸味，很可能會影響大米的口感和品質(zhì)。
2、大米的保質(zhì)期一般只有3-6個月，若長時間儲存大米容易使其發(fā)霉，也會影響大米的味道和營養(yǎng)成分。
3、大米是通過稻谷加工失去穎殼和種皮后的白米，對溫、濕度影響比較敏感，吸濕性強，所以平時最好放在干燥、通風(fēng)處進行保存。
4、大米放進冰箱之后就不能拿出來常溫存放了，因為從冰箱里再拿出來后溫度會受到變化，表面會吸附水汽，潮濕后很容易產(chǎn)生變質(zhì)。
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