大河蚌處理（大河蚌怎么清洗干凈內(nèi)臟）
發(fā)布日期：2024-03-09 15:20:05
導讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大河蚌處理，大河蚌怎么清洗干凈內(nèi)臟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、首先握緊河蚌，使...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，大河蚌處理，大河蚌怎么清洗干凈內(nèi)臟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、首先握緊河蚌，使蚌口朝上，持小刀由河蚌的出水口處，緊貼一側(cè)的肉殼壁刺入體內(nèi)，用力刮斷河蚌的吸殼肌。
2、用同樣方法刮斷另一端的吸殼肌，打開蚌殼，蚌肉即可完整無損的取出來。
3、將內(nèi)臟去除，留下斧足和外套膜。
4、然后將里面的泥沙洗干凈即可。
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