玉米面做餅怎么好吃（玉米面做餅子怎么做）
發(fā)布日期：2024-03-21 19:40:41
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，玉米面做餅怎么好吃，玉米面做餅子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、將玉米面、黃...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，玉米面做餅怎么好吃，玉米面做餅子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi)，用溫水和勻，放入發(fā)酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。
2、凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油，燒熱后，把餳好的玉米面團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按干，制成餅子形，鍋內(nèi)擺滿制好的餅子后，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，2至3分鐘后，打開鍋，在餅空隙處小心地倒些沸水，水至餅子的一半即可，蓋上蓋，加上閥，幾分鐘后，聽不到鍋內(nèi)的響聲即取下閥，改用小火，待水汽放完后，即可鏟出。
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