家庭自制牛排腌制方法獼猴桃(家庭自制牛排腌制方法)
發(fā)布日期:2024-02-07 02:50:15
導(dǎo)讀 大家好,小樂來為大家解答以下的問題,家庭自制牛排腌制方法獼猴桃,家庭自制牛排腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、原...
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,家庭自制牛排腌制方法獼猴桃,家庭自制牛排腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、原材料:鮮生抽,蒜頭,姜,圓蔥,黑胡椒粉,再些紅葡萄酒在里面,讓牛羊肉里顯出紅葡萄酒的香氣,最終反復(fù)的翻下牛扒,讓其表層都粘滿腌漬的原材料。
2、腌制牛排的時間一般是20-40分鐘,腌的越長越進(jìn)味,腌漬原材料的挑選有很多,依據(jù)口感的不一樣可自主挑選。
3、將蒜泥、生姜沫、小半碗老抽醬油、一杯紅酒、少量純蜂蜜、少量辣椒面和黑胡椒,調(diào)合熬汁,把牛扒放到里邊腌2個鐘頭上下。假如有時間準(zhǔn)備充分,能夠 把牛扒泡過汁后用保鮮袋包起來,放到電冰箱里留宿,第二天再做,實際效果會更好。
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