怎樣用烤箱做面包?(怎樣用烤箱做面包)
發(fā)布日期:2024-03-14 22:00:05
導(dǎo)讀 大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,怎樣用烤箱做面包?,怎樣用烤箱做面包很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、準(zhǔn)備面包原料:高...
大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,怎樣用烤箱做面包?,怎樣用烤箱做面包很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、準(zhǔn)備面包原料:高精面粉300g,雞蛋1-2個(gè),白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食鹽5g 酵母粉5g,清水200ml。
2、先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。然后放入面粉。攪拌揉面。將面團(tuán)揉至表面看見(jiàn)絲狀物為止,以面團(tuán)不沾手為好。如果喜歡加點(diǎn)葡萄干或其他干果,在揉面過(guò)程中加入即可。
3、將面團(tuán)放入飯盆中,放之前將飯盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。
4、將飯盆放置于烤箱。
5、將烤箱設(shè)置為180°C,檔位設(shè)置為上下火烤,時(shí)間設(shè)置為烤21小時(shí)。
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